李錦記集團是一家擁有一百三十余年歷史的跨國民族企業，集團總部位于中國香港，是國際知名的中式醬料品牌。李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。旗下生產的蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產品，遠銷世界100多個國家和地區。
“思利及人、造福社會、共享成果”和“務實、誠信、永遠創業精神”是李錦記的企業核心價值觀，并以“發揚中華優秀飲食文化“為集團使命。歷經130余年的持續發展，李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國，成功打造出一個百年民族企業，成為代表“質量與信心標志”的國際品牌。
李錦記恪守“100-1=0”的品質管理理念、秉承品質百分百堅持，為消費者提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質中式醬料。